Όσον αφορά το σύστημα θέρμανσης μιας ιδιωτικής κατοικίας, πολλοί ιδιοκτήτες θυμούνται κυρίως μια παραδοσιακή πηγή θερμότητας όπως μια ρωσική κουζίνα. Πρόκειται για μια καθολική δομή που δεν απαιτεί ηλεκτρική σύνδεση και εκτελεί τη λειτουργία της θέρμανσης ενός σπιτιού.
Η εστία, μαζί με το φούρνο, αντικαθιστά πλήρως τη σόμπα με το φούρνο, επομένως, είναι επίσης μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για τον εξοπλισμό κουζίνας για μαγείρεμα. Ας εξετάσουμε λεπτομερέστερα τα χαρακτηριστικά και τους τύπους της ρωσικής σόμπας.
Η συσκευή της ρωσικής σόμπας
Κάποτε ένα κτίριο πλίθας ή τούβλου υψώθηκε σχεδόν σε κάθε σπίτι του χωριού, αφού χωρίς αυτό ήταν δύσκολο να διατηρηθεί η θερμότητα στην κρύα περίοδο, και καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους να ψήσουμε πίτες, να μαγειρέψουμε σούπες, δημητριακά, λαχανικά και κρέατα.
Η ποικιλία των σχεδίων κλιβάνων είναι καταπληκτική: εκτός από τα παραδοσιακά "κρεβάτια", τα οποία είχαν προηγουμένως χτιστεί σε καλύβες με πέντε τοιχώματα, υπάρχουν κατασκευές με τζάκια, στεγνωτήρια, πρόσθετες σόμπες και ακόμη και λέβητες ζεστού νερού. Όμως όλοι τους ενώνονται με την παρουσία δύο εστιών και ενός φούρνου για ψήσιμο ψωμιού.
Η λειτουργικότητα της ρωσικής σόμπας διατηρείται μέχρι σήμερα, επιπλέον, είναι ένα εξαιρετικό στοιχείο ενός ρουστίκ εσωτερικού χώρου, ακόμα κι αν φαίνεται μοντέρνο
Σκοπός και κύριες λειτουργίες
Ένα από τα πλεονεκτήματα των ρωσικών σόμπων είναι η ευελιξία τους.
Ακολουθεί μια λίστα μόνο των κύριων εργασιών που μπορούν να επιλυθούν με τη βοήθεια αυτών των χρήσιμων εγκαταστάσεων:
- θέρμανση ολόκληρου του σπιτιού ή μεμονωμένων δωματίων.
- μαγείρεμα στη σόμπα και στο χωνευτήριο.
- ξήρανση βότανα, μανιτάρια, μούρα, φρούτα?
- χρήση καναπέ ως αγκυροβόλιο ·
- νερό θέρμανσης για οικιακές ανάγκες ·
- ξήρανση ρούχων
- ζέσταμα του σαμοβάρι.
Η κατασκευή του κλιβάνου υπολογίζεται έτσι ώστε να θερμαίνει το σπίτι. Γι 'αυτό, μια δομή από τούβλα τοποθετείται στο κέντρο του κτηρίου ή τοποθετείται έτσι ώστε η θερμότητα να εισέρχεται σε παρακείμενα δωμάτια. Εάν το κτίριο είναι μικρό, τότε υπάρχει αρκετή θερμότητα ώστε η θερμοκρασία σε όλα τα δωμάτια να είναι άνετη για να ζήσει.
Για ευρύχωρα σπίτια, κατασκευάζονται κατασκευές που είναι μεγάλες ή με επιπλέον μέρη θέρμανσης - ασπίδες, λέβητες για θέρμανση νερού.
Το ζεστό νερό από το λέβητα επιτρέπεται μέσω των σωλήνων που οδηγούν στις συσκευές θέρμανσης - καλοριφέρ. Βρίσκονται συνήθως σε δωμάτια μακριά από το φούρνο.
Για να εξοικονομήσετε καύσιμα και να κάνετε το σπίτι πιο άνετο, οι ιδιοκτήτες των θερμαινόμενων σόμπων κτιρίων εξετάζουν προσεκτικά τη θερμομόνωση, καθώς χάνονται πολλή θερμότητα από τις ρωγμές στα ανοίγματα της πόρτας και των παραθύρων, τους κρύους τοίχους και τα πατώματα.
Το φαγητό που μαγειρεύεται σε ρωσικό φούρνο έχει ιδιαίτερη γεύση και πλούτο. Δεν «ταιριάζει» μόνο όταν θερμαίνεται, όπως σε κανονική σόμπα, αλλά υποχωρεί
Χάρη σε αυτήν τη μέθοδο παρασκευής, οι σούπες, τα δημητριακά, τα τηγανητά, τα στιφάδο διατηρούν τις ευεργετικές ιδιότητες των προϊόντων που συνθέτουν τη σύνθεσή τους.
Οι ιδιοκτήτες ρωσικών σόμπων συχνά επιθυμούν να «ζεσταίνουν τα κόκαλα» σε έναν πάγκο - μια ευρεία οριζόντια επιφάνεια που θερμαίνεται κατά τη διαδικασία θέρμανσης και κρυώνει αργά. Έτσι, το κρεβάτι παραμένει ζεστό μέχρι το πρωί. Η ξηρή θερμότητα είναι καλή για άτομα με ορισμένες ασθένειες, όπως αρθρώσεις ή αναπνευστικά όργανα.
Η σόμπα χρησιμοποιείται επίσης για οικιακούς σκοπούς - για παράδειγμα, για να στεγνώσει ό, τι υπάρχει στο σπίτι.Κατά τη διάρκεια της κατασκευής, μελετήθηκαν μικρές κόγχες, στις οποίες καπέλα, γάντια και παντελόνια που ήταν βρεγμένα μετά από μια χειμερινή βόλτα ήταν διπλωμένα - το πρωί έγιναν ξηρά και ζεστά.
Για να στεγνώσετε τα λαχανικά, τα βότανα, τα μούρα, οι κόγχες έγιναν ευρύτερες, έτσι ώστε να μπορείτε να κατανείμετε ομοιόμορφα την καλλιέργεια στην επιφάνεια και να παρέχετε καλή θέρμανση. Χρησιμοποίησε επίσης σόμπα και πάρτι
Συχνά κοντά στη σόμπα, τα λουτρά ήταν χτισμένα - ξύλινα κουφώματα σανίδων που συνέχισαν να ξαπλώνουν και εκτελούν τις ίδιες λειτουργίες. Δεδομένου ότι τα φορέματα ήταν κάτω από το ταβάνι, ήταν επίσης πάντα ζεστά.
Χαρακτηριστικά κατασκευής και τοιχοποιίας
Πόσες σόμπες, τόσες σόμπες. Κάθε πλοίαρχος έχει τα δικά του μυστικά για την επιλογή υλικών, τοιχοποιίας, τη συσκευή της ρωσικής σόμπας. Ωστόσο, υπάρχουν κοινά δομικά στοιχεία, χωρίς τα οποία η λειτουργία της δομής θέρμανσης είναι απλώς αδύνατη.
Σχέδιο ρωσικής σόμπας με σόμπα και σόμπα. Αυτή η επιλογή συμπληρώνεται συνήθως από μια μικρή σόμπα με σόμπα από χυτοσίδηρο για καλοκαιρινή χρήση.
Ανάλογα με το σχεδιασμό, επιλέγεται επίσης η θέση εγκατάστασης. Συνήθως πρόκειται για μια καλά φωτισμένη περιοχή επαρκούς περιοχής, που βρίσκεται απέναντι από τα παράθυρα στο κέντρο ή δίπλα σε έναν από τους τοίχους. Η γωνιακή κατασκευή δεν θεωρήθηκε η καλύτερη επιλογή, καθώς με μια τέτοια διάταξη η θέρμανση του κτιρίου είναι η λιγότερο αποτελεσματική.
Η κατασκευή είναι χτισμένη σε στιβαρή βάση, προστατεύεται από αμίαντο ή μη καύση επένδυση από τα ξύλινα στοιχεία του σπιτιού. Χρησιμοποιείται επίσης μόνωση από τσόχα, η οποία είναι εμποτισμένη σε πηλό κονίαμα, τοποθετείται σε 3 στρώσεις και επικαλύπτεται με γαλβανισμένο ή βαμμένο ατσάλι στέγης.
Οι κύριες λεπτομέρειες της ρωσικής σόμπας:
Συλλογή εικόνων
Φωτογραφία από
Ο ελεύθερος χώρος πάνω από το πάτωμα αφέθηκε ειδικά για την αποθήκευση καυσόξυλων, εξοπλισμού και συσκευών σόμπας: κουταλάκια, πόκερ, πιάσιμο, φτυάρι, σκούπα σε μια θέση
Μια μικρή θέση κοντά στο τζάκι χρησιμοποιείται για την αποθήκευση μικρών σκευών κουζίνας: μεταλλικά σκεύη, πλέγματα, μαχαίρια, πέτρες
Αυτή είναι μια μεγάλη τρύπα που οδηγεί στην εστία. Μέσω αυτού, πραγματοποιούνται όλες οι δραστηριότητες που σχετίζονται με το φούρνο, το ψήσιμο ψωμιού, το μαγείρεμα. Από την καταστροφή των πλινθοδομών, η εστία προστατεύεται από μια πλάκα από χυτοσίδηρο.
Ο χώρος μέσα στον ρωσικό φούρνο με «οροφή» με τη μορφή θησαυροφυλακίου, όπου απλώνονται τα κούτσουρα και στη συνέχεια, αφού καούν, τοποθετήστε τα φύλλα ψησίματος, χυτά σίδερα, γαρίδες και τηγάνια με μαγειρεμένα ή θερμαινόμενα τρόφιμα
Χρησιμεύει στο κλείσιμο του στόματος του κλιβάνου και χρησιμοποιείται τόσο στη διαδικασία του κλιβάνου όσο και μετά το κάψιμο του ξύλου - για τη διατήρηση της θερμότητας μέσα στο θάλαμο μαγειρέματος
Μεταλλικά μέρη εγκατεστημένα στο χώρο του σωλήνα, με τη βοήθεια των οποίων ρυθμίζεται η έξοδος καυτών αερίων. Η βαλβίδα βρίσκεται συνήθως πάνω από την άποψη σε απόσταση 3-5 σειρών τοιχοποιίας
Το κάτω μέρος του χωνευτηρίου (πυρκαγιά), επίπεδο και κατασκευασμένο "στεγνό", όπου τοποθετούν καυσόξυλα και σκεύη. Είναι κατασκευασμένο από εξαιρετικό τούβλο, οι σχισμές καλύπτονται με τέφρα ή άμμο
Στρογγυλές ή τετραγωνικές οπές καλυμμένες με μεταλλικά στοιχεία σε μορφή κουτιών ή "σαμοβάρι". Εξοπλισμένο με βαλβίδες και χρησιμοποιούνται για τη διατήρηση της θερμότητας.
Το κάτω μέρος της δομής
Pechurka στην μπροστινή ή την μπροστινή πλευρά
Θραυστήρας μαγειρικής ή μαγειρικής
Μεταλλικό κλείστρο με λαβές
Κάτω από το θάλαμο μαγειρέματος (φούρνος)
Προκειμένου ο κλίβανος να λειτουργεί αποτελεσματικά, να θερμαίνεται καλά και να διατηρεί τη θερμότητα περισσότερο, υπάρχουν ειδικά μυστικά. Ένα από αυτά είναι το σχήμα της καμάρας του θαλάμου μαγειρέματος (ημικυκλικό, σε σχήμα βαρελιού κ.λπ.). Οι πλοίαρχοι τα καθιστούν επίπεδα ή απότομα, συχνά με τη μορφή καμάρας, ενισχυμένα με χαλύβδινο σύρμα ή επίστρωση από μεταλλικά πλέγματα.
Υπό τακτοποίηση κάτω από μια μικρή κλίση (3-5 μοίρες), έτσι ώστε ο ζεστός αέρας να πηγαίνει στον πίσω τοίχο, σε μια ειδική γέμιση άμμου
Εκτός από τις παραπάνω λεπτομέρειες, υπάρχουν σόμπες στο σχεδιασμό του φούρνου - μικρές πλαϊνές εσοχές για ξήρανση προϊόντων ή αντικειμένων. Διαστάσεις - όχι περισσότερο από 20 cm σε ύψος και πλάτος, το βάθος εξαρτάται από το μέγεθος των τοίχων.
Στα χωριά, αλλά όλο και λιγότερο, μπορείτε ακόμα να βρείτε σόμπες που ήταν θερμαινόμενες «μαύρες», δηλαδή δεν είχαν ένα δομικό στοιχείο όπως ένας σωλήνας. Ο καπνός βγήκε από το παράθυρο της εστίας και ανέβηκε στην οροφή, από εκεί μετακόμισε στον αεραγωγό - τη βεράντα πάνω από την μπροστινή πόρτα.
Στη συνέχεια, για να αυξήσουν την ενεργειακή απόδοση της θέρμανσης, άρχισαν να χρησιμοποιούν μια ειδική τρύπα στον τοίχο (παράθυρο ινών), η οποία επέτρεψε τη μείωση της απώλειας θερμότητας.
Έπρεπε να βάλω μια μικρή ποσότητα καυσόξυλου και να ελέγξω τη διαδικασία ανάφλεξης για να αποτρέψω την υπερθέρμανση και τη φωτιά. Παρακολούθησε επίσης τον καπνό, απειλώντας δηλητηρίαση
Το τζάκι «σε μαύρο» προκάλεσε μεγάλη αναστάτωση, και με την έλευση των πρώτων σόμπες με σωλήνα, οι συσκευές «κοτόπουλου», όπως ονομάστηκαν επίσης, σχεδόν εξαφανίστηκαν.
Ποικιλία επενδύσεων και άλλων σχεδίων
Έξω, οι ρωσικές σόμπες αντιμετωπίζονται με διαφορετικούς τρόπους: είναι σοβάτισμα και λεύκανση, επικαλυμμένα με πηλό, με πλακάκια, πλακάκια ή ξύλινα στοιχεία, καλυμμένα με ζωγραφισμένα στο χέρι.
Πρέπει να θυμόμαστε ότι η παχιά επένδυση διατηρεί τη θερμότητα, την εμποδίζει να εξαπλωθεί σε όλο το δωμάτιο, οπότε αν η καλύβα πρέπει να ζεσταθεί καλά, το τούβλο απλώς καλύπτεται με μείγμα από πηλό-άμμο - στόκο. Για να δοθεί στο κτήριο μια παραδοσιακή εμφάνιση, η επιφάνεια είναι βαμμένη με ασβέστη ή ειδικό λευκό χρώμα.
Μερικές ενδιαφέρουσες επιλογές σχεδίασης:
Συλλογή εικόνων
Φωτογραφία από
Το παραδοσιακό υλικό που συνδυάζεται καλά με τούβλα και στόκο είναι το ξύλο. Ζεσταίνει, αλλά δεν καίει. Από ξύλινες σανίδες συνήθως κάνετε επιθέσεις και πολωτικά
Συχνά η επίχρισμα και η ασβεστωμένη πρόσοψη και οι τοίχοι ήταν διακοσμημένοι με πίνακες που χαρακτηρίζουν μια συγκεκριμένη περιοχή και περιλαμβάνουν μοτίβα λουλουδιών, εικόνες πουλιών και ζώων, παραμύθι
Μια σόμπα με παραδοσιακό στόκο και αντίθετα πλακάκια φαίνεται εντυπωσιακή και τακτοποιημένη. Το χρώμα των πλακιδίων επιλέγεται συνήθως ανάλογα με το εσωτερικό και τον σχεδιασμό των τοίχων.
Ο επιχρυσωμένος μεμονωμένων στοιχείων δεν είναι χαρακτηριστικός του αρχαίου ρωσικού πολιτισμού, αλλά χρησιμοποιείται επίσης στο μοντέρνο σχεδιασμό των κλιβάνων. Ασυνήθιστο και γωνιακό μαλακό "καναπέ"
Στη διακόσμηση εμπλέκονται κεραμικά πλακίδια, ξύλινα πάνελ για ενορίες και υφάσματα. Οι πόρτες από το τζάκι είναι κατασκευασμένες από χυτοσίδηρο και βαμμένο μαύρο, έχουν επίσης επιλεγεί σωστά.
Ο φούρνος είναι φτιαγμένος με τη μορφή τζακιού, που δεν έρχεται σε αντίθεση με τον γενικό σχεδιασμό - ο φούρνος μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως θάλαμος μαγειρέματος μετά την καύση κορμών
Ένα υπέροχο παράδειγμα χρήσης πλακιδίων - κεραμικών πλακιδίων διαφόρων σχημάτων, διακοσμημένα με μοτίβα. Το καλύτερο υλικό για επικάλυψη εξαρτημάτων - ειδικό ανθεκτικό στη θερμότητα σμάλτο
Υπάρχουν απλές επιλογές, χωρίς γύψο και διακοσμητικά στοιχεία. Η διακόσμηση είναι το ίδιο το κόκκινο τούβλο, από το οποίο κατασκευάζεται η τοιχοποιία
Φινίρισμα ξύλου και πεζοδρόμια
Εθνική ζωγραφική ασβέστη
Γυαλιστερά κεραμικά πλακίδια
Στοιχεία του επιχρυσωμένου στο σχεδιασμό
Συνδυασμένη ξαπλώστρα
Μερική επένδυση με πλακάκια
Ο σχεδιασμός μπορεί να είναι οποιοσδήποτε, εξαρτάται από τις υλικές ικανότητες, τη φαντασία του ιδιοκτήτη και τις δεξιότητες του πλοιάρχου. Ωστόσο, πρέπει να θυμόμαστε ότι δεν ανέχονται όλα τα υλικά τη θέρμανση και ορισμένα - για παράδειγμα, γρανίτη και μαρμάρινες πλάκες - φαίνονται πολύ αξιολύπητα και απλά δεν ταιριάζουν στην έννοια της "λαϊκής" τέχνης.
Δημοφιλείς τύποι σόμπες
Κατά τη διάρκεια των αιώνων, ο σχεδιασμός της ρωσικής σόμπας έχει τροποποιηθεί και βελτιωθεί. Ορισμένοι κύριοι μηχανικοί πρόσθεσαν νέα στοιχεία για να αυξήσουν τη μεταφορά θερμότητας ή να επιταχύνουν / επιβραδύνουν τη διαδικασία καύσης ξύλου. Γνωρίζοντας πώς τακτοποιείται και λειτουργεί η ρωσική σόμπα, μπορείτε να κάνετε αλλαγές χωρίς να χάσετε τη λειτουργικότητά της.
Εξετάστε πολλές τροποποιήσεις της ρωσικής σόμπας, οι οποίες χρησιμοποιούνται ενεργά στην κατασκευή σύγχρονων κτιρίων κατοικιών.
Επιλογή # 1 - Απλή
Οι κύριες λεπτομέρειες του λεγόμενου απλού φούρνου είναι ένας θάλαμος μαγειρέματος, ένας φούρνος και ένας σωλήνας.Τίποτα περισσότερο, χωρίς πρόσθετα στοιχεία που περιπλέκουν το σχεδιασμό.
Αυτή η επιλογή είναι ιδανική για μια εποχική εξοχική κατοικία, καθώς καταλαμβάνει λίγο χώρο και εκπληρώνει τέλεια τον σκοπό της - θερμαίνει το δωμάτιο και βοηθά στο μαγείρεμα φαγητού.
Για την καλύτερη καύση του καυσίμου, δεν τοποθετείται στον πίσω τοίχο του θαλάμου μαγειρέματος, αλλά πιο κοντά στο στόμα, έτσι ώστε τα καυτά αέρια να θερμαίνονται ομοιόμορφα κάτω από τους τοίχους και την οροφή της εστία
Το φαγητό προετοιμάζεται τοποθετώντας πιάτα επίσης κοντά στο στόμα. Τώρα το ψωμί ψήνεται σε δίσκους ψησίματος και σε ειδικές μορφές, και πριν απλώς «φυτευτεί» με μια σπάτουλα σε ένα προηγουμένως καθαρισμένο και σαρωμένο κάτω.
Οι υπολογισμοί επιβεβαιώνουν ότι μια απλή σόμπα είναι κατάλληλη για τη θέρμανση ενός σπιτιού με εμβαδόν έως 30 m². Εάν απαιτείται πρόσθετη θέρμανση, η ενδοδαπέδια θέρμανση ρυθμίζεται ώστε να διασφαλίζεται ότι ο αέρας θερμαίνεται στην πιο κρύα ζώνη - κοντά στο πάτωμα
Για να αυξηθεί η απόδοση θέρμανσης, οι καπνοδόχοι υποδιαρροής χωρίζονται ξεχωριστά, τοποθετημένοι στους τοίχους. Η υπερχείλιση μπορεί επίσης να διευθετηθεί στην εστία, εξοπλισμένη με χυτοσίδηρο για γρήγορη μαγειρική και θέρμανση έτοιμων πιάτων.
Για την κατασκευή ενός απλού κλιβάνου, θα χρειαστούν περίπου 1.610 κομμάτια από συμπαγές τούβλο, περίπου 70 κουβάδες τοιχοποιίας σε πηλό, ένα ζευγάρι αποσβεστήρες καπνού, ένα αποσβεστήρα και ένα σαμοβάρι.
Επιλογή # 2 - πλίθας
Η κύρια διαφορά μεταξύ του κλιβάνου adobe είναι η χρήση του adobe - ένα διάλυμα αργίλου που παρασκευάζεται με έναν συγκεκριμένο τρόπο. Το τούβλο χρησιμοποιείται μόνο για τοποθέτηση σωλήνων και εστιών. Ένας φούρνος μεσαίου μεγέθους θα απαιτήσει περίπου 3,5-3,6 m³ καλά αναμεμιγμένης, σωστής συνοχής διαλύματος.
Ένας από τους σημαντικούς δείκτες της σύνθεσης αργίλου είναι η πυκνότητα. Ο έλεγχος του επιθυμητού επιπέδου είναι εύκολος: πρέπει να σχηματίσετε ένα τούβλο και να τοποθετήσετε το κεντρικό του μέρος σε ένα ραβδί. Εάν διατηρήσει το σχήμα του και δεν λυγίσει, το διάλυμα αναμιγνύεται σωστά.
Τα στοιχεία για την τοιχοποιία παρασκευάζονται ως εξής: άργιλος και άμμος χύνονται σε μια επίπεδη επιφάνεια με ένα στρώμα περίπου 15 cm, και στη συνέχεια κόβονται θραύσματα του απαιτούμενου μεγέθους (συνήθως 20-25 cm πλάτους) ορθογώνιου σχήματος. Στην πραγματικότητα, παίρνετε σπιτικά τούβλα.
Τα τελειωμένα τούβλα τοποθετούνται το ένα στο άλλο, συνεχώς συμπιέζουν και ισοπεδώνουν και στη συνέχεια αφαιρείται η περίσσεια πηλού με ξύστρα. Είναι σημαντικό να χρησιμοποιήσετε ένα επίπεδο για τον έλεγχο οριζόντιων και κατακόρυφων επιφανειών.
Ένα συνηθισμένο λάθος για αρχάριους είναι να χρησιμοποιούν νερό για να βρέξει την κάτω σειρά. Αυτό αποδυναμώνει τη λύση και προκαλεί την εμφάνιση ρωγμών. Κατά τη διάρκεια των διαλειμμάτων, η άνω σειρά προστατεύεται από το στέγνωμα: καλύπτονται με κουρέλια που βυθίζονται σε νερό και ξεπλένονται.
Ο κατασκευασμένος φούρνος στεγνώνει για περίπου μία εβδομάδα και μετά θερμαίνεται με ξηρό καυσόξυλο. Κατά τη διαδικασία θέρμανσης πηλό τούβλα εκπέμπουν ατμό, και "τούβλα" αποκτούν την απαραίτητη δομή. Μόνο μετά από 5-6 ημέρες ο φούρνος ετοιμάζεται για χρήση.
Επιλογή # 3 - "Teplushka"
Υπάρχουν πολλές τροποποιήσεις στις σόμπες Teplushka, οι οποίες διαφέρουν ως προς το μέγεθος και τις μικρές αποχρώσεις του σχεδιασμού.
Αυτό που ενώνει όλες τις κατασκευές είναι ότι θερμαίνονται ομοιόμορφα, σε όλο το ύψος, αντίστοιχα, και παράγουν θέρμανση από το δάπεδο μέχρι την οροφή. Ο σχεδιασμός έχει μελετηθεί έτσι ώστε η επιφάνεια της σόμπας να είναι περίπου 2,5 φορές πιο ογκώδης από αυτή μιας απλής ρωσικής σόμπας
Το πλεονέκτημα είναι η ποικιλία των καυσίμων που χρησιμοποιούνται. Εκτός από τα παραδοσιακά καυσόξυλα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άνθρακα, κοπριά, μπρικέτες αχύρου, παλέτες. Εάν συγκρίνετε κάποιο από τα "Teplushki" και την παραδοσιακή ρωσική κουζίνα, τότε η πρώτη επιλογή απαιτεί πολύ λιγότερα καύσιμα.
Το μαγείρεμα δεν απαιτεί πολλή προσπάθεια. Μπορεί να αρχίσει να προετοιμάζεται μετά το κάψιμο του ξύλου και να αποθηκεύεται σε θερμαινόμενη μορφή για περίπου μια άλλη μέρα. Η διαδικασία του φούρνου ταυτόχρονα διαρκεί ένα μικρό χρονικό διάστημα - από μισή ώρα έως μια ώρα.
Τα δύο κύρια δομικά στοιχεία είναι οι θάλαμοι: το κάτω (θέρμανση) βρίσκεται κάτω από την εστία, στο δάπεδο και το πάνω (μαγείρεμα) - στο επίπεδο της εστίας. Αλλά ο κλίβανος μπορεί να πραγματοποιηθεί με δύο τρόπους - τόσο μέσω του χωνευτηρίου όσο και μέσω του κάτω θαλάμου θέρμανσης.
Τα μοντέλα των κλιβάνων διαφέρουν σε μέγεθος.Για παράδειγμα, "Teplushka-2" χωρίς σόμπα, αλλά με μικρό λέβητα ζεστού νερού - 1,68 x 1,29 m και "Teplushka-4" με σόμπα που είναι ενσωματωμένη στην εστία - 1,29 x 1,29 m.
Επιλογή # 4 - "Οικονόμος"
Το όνομα της σόμπας "Housekeeper" μιλά από μόνη της - η συσκευή θέρμανσης είναι απλή στην εκτέλεση, συμπαγής και οικονομική. Επιπλέον, όχι μόνο καυσόξυλα με χαμηλή περιεκτικότητα σε πίσσα, αλλά και οποιοιδήποτε άλλοι τύποι στερεών καυσίμων είναι κατάλληλα για την εστία.
Τα κύρια μεγέθη:
- μήκος - 1, 4 μ
- πλάτος - 0,89 μ.
- ύψος έως το επίπεδο του σωλήνα - 2,24 μ.
- η απόσταση από το πάτωμα έως το έκτο - 0,77 μ.
- η απόσταση από το πάτωμα έως το κρεβάτι - 1,4 m.
Ο σχεδιασμός αποτελείται από δύο ξεχωριστούς θαλάμους: έναν θάλαμο θέρμανσης, που βρίσκεται κάτω, και έναν θάλαμο μαγειρέματος, υψωμένος πάνω για ευκολία λειτουργίας.
Παρά το συμπαγές μέγεθός του, υπάρχουν επιλογές για το "Housekeeper" με λέβητες ζεστού νερού ή σόμπες, καθώς και προσαρτημένες σόμπες με χυτοσίδηρο
Ο φούρνος είναι εξοπλισμένος με δύο εστίες: το ένα βρίσκεται συνήθως στην μπροστινή πλευρά, το δεύτερο στα δεξιά. Μια σόμπα από χυτοσίδηρο τοποθετείται έτσι ώστε να επικαλύπτει και τα δύο τζάκια ταυτόχρονα, αλλά ο μεγάλος καυστήρας πρέπει να είναι πάνω από τον κύριο, αντίστοιχα, ο μικρός πρέπει να βρίσκεται πάνω από τον πρόσθετο.
Δεν συνιστάται η ταυτόχρονη χρήση και των δύο εστιών. Συνήθως το μεγάλο χρησιμοποιείται το χειμώνα, για γενική θέρμανση και μικρό - στη ζεστή εποχή, για μαγείρεμα. Εάν κάποιο από τα τζάκια είναι «αδρανής», όλες οι πόρτες του (φούρνος, φυσητήρας) πρέπει να είναι κλειστές για να δημιουργηθεί έλξη.
Η «οικονόμος» είναι καλή στο ότι το μαγείρεμα στην εστία μπορεί να γίνει για μεγάλο χρονικό διάστημα μετά τον κλίβανο. Ακόμα και μετά από 10-12 ώρες, η επιθυμητή θερμοκρασία θα παραμείνει στο χωνευτήριο.
Επιλογή # 5 - Σχέδια Potapov
Ο V. A. Potapov ασχολήθηκε με δύο από τις πιο αποτελεσματικές τροποποιήσεις που διαφέρουν στο σχεδιασμό:
- Ένας ορθογώνιος κλίβανος 0,51x0,64x1,82 m με μεταφορά θερμότητας 850 kcal / h την ημέρα, υπό την προϋπόθεση ότι υπάρχει ένα τζάκι.
- Ένας ορθογώνιος κλίβανος 1,16x0,64x1,89 m με μεταφορά θερμότητας 2400 kcal / h ανά ημέρα, υπό την προϋπόθεση ότι υπάρχει ένα τζάκι.
Διακριτικά χαρακτηριστικά της πρώτης επιλογής - η παρουσία ενός θαλάμου μαγειρέματος με σόμπα από χυτοσίδηρο, φούρνο και εξαερισμό.
Η μέθοδος του κλιβάνου μοιάζει με χειμώνα, δηλαδή μέσα από μια μεγάλη εστία. Τα αέρια μπορούν να εκκενωθούν με διάφορους τρόπους: μέσω καπνοδόχου, σωλήνα ή κύριου σωλήνα
Ο αριθμός των προβολών και των μανδάλων μπορεί να είναι διαφορετικός, η παρουσία τους συνδυάζεται εύκολα. Για την κατασκευή αυτής της τροποποίησης, απαιτούνται 260 κομμάτια συμπαγούς τούβλου και περίπου 12 κάδοι κονιάματος σε πηλό.
Η δεύτερη έκδοση του κλιβάνου είναι ελκυστική επειδή λειτουργεί με διαφορετικούς τύπους στερεών καυσίμων. Αλλά όταν χρησιμοποιείτε ανθρακίτη ή άνθρακα κατά την κατασκευή, λαμβάνονται υπόψη οι ακόλουθες αποχρώσεις: η σχάρα χαμηλώνει κάτω από τη συνηθισμένη σειρά και όλα τα θερμαντικά μέρη των θαλάμων τοποθετούνται από πυρίμαχα τούβλα. Συνολικά, απαιτούνται 580 κομμάτια από κόκκινο τούβλο και 20 κάδοι από πηλό κονίαμα.
Υπάρχει ένας απλός τρόπος για να αυξήσετε τη μεταφορά θερμότητας μιας δομής: είναι απαραίτητο να επαναλάβετε τις τελευταίες σειρές, λόγω των οποίων το ύψος αυξάνεται. Εάν εμπλέκεται η οροφή, τότε το ανώτατο όριο πρέπει να είναι επίχρισμα.
Επιλογή # 6 - Σχέδια Volkov
Η I.F. Volkov βελτίωσε τη σόμπα θέρμανσης και μαγειρέματος, η οποία λειτουργεί όχι μόνο από καυσόξυλα, αλλά και από άλλους τύπους στερεών καυσίμων. Διαστάσεις: 0,89x1,02x2,24 μ. Εάν ο κλίβανος παράγεται μία φορά την ημέρα, η ημερήσια μεταφορά θερμότητας θα είναι 2260 kcal / h.
Ο φούρνος Volkov είναι κατάλληλος για θέρμανση 1-2 δωματίων σε μια μικρή ιδιωτική κατοικία. Μπορεί ταυτόχρονα να μαγειρέψει δείπνο για μια οικογένεια 5-6 ατόμων
Χρησιμοποιούνται και οι δύο παραδοσιακές μέθοδοι πυρκαγιάς: χειμώνας και καλοκαίρι. Η κίνηση θερμών αερίων και η κατανομή θερμότητας ελέγχονται από βαλβίδες. Εάν ζεσταίνετε το καλοκαίρι, τότε τα αέρια θερμαίνουν τη σόμπα και το φούρνο και το ζεστό κουτί.
Η κατασκευή απαιτεί περίπου 520 κομμάτια κόκκινου τούβλου και 20 κουβάδες κονιάματος. Ένα χωνευτήριο απαιτεί περίπου 50 κιλά πυρίμαχου πηλού.
Τα ράφια και οι πόρτες στεγνώματος μπορούν να γίνουν ανεξάρτητα ή να αγοραστούν σε ένα εξειδικευμένο κατάστημα.Τα προϊόντα χυτοσιδήρου που αγοράστηκαν φαίνονται πιο εμφανή και αποτελούν στοιχείο της εσωτερικής διακόσμησης
Επιλογή # 7 - "Σουηδός" Buslaev
Ο συμπαγής φούρνος με λεπτούς τοίχους K. Ya Buslaeva λατρεύεται από τους ιδιοκτήτες ιδιωτικών σπιτιών για καλή απορρόφηση θερμότητας, ο οποίος με δύο φούρνους την ημέρα φτάνει τα 4500 kcal / h.
Το ύψος της δομής είναι 2,10 μ., Το μήκος και το πλάτος είναι 1,16 χ 0,9 μ. Η λεπτότητα των τοίχων εξασφαλίζεται από ένα στρώμα τούβλου εγκατεστημένο στην άκρη
Απαραίτητες προϋποθέσεις για την κατασκευή συσκευής θέρμανσης:
- προ-εμποτισμένο τούβλο ·
- ισχυρή βάση
- λεπτές ραφές υψηλής ποιότητας.
Είναι κατάλληλοι διάφοροι τύποι στερεών καυσίμων - άνθρακας, καυσόξυλα, μπρικέτες, παλέτες.
Ο θάλαμος μαγειρέματος έχει ειδική δομή: για να διασφαλιστεί η έξοδος ατμού κατά το μαγείρεμα, είναι εξοπλισμένος με ξεχωριστό αγωγό εξαερισμού.
Εκτός από το τζάκι, το θάλαμο μαγειρέματος και το φυσητήρα, ο σχεδιασμός περιλαμβάνει επίσης φούρνο και ηλεκτρική κουζίνα. Δύο μικρότερες σόμπες, σχεδιασμένες για αποθήκευση μαχαιροπίρουνα και μαγειρικά σκεύη
Το τζάκι και ο θάλαμος μαγειρέματος θερμαίνονται πιο έντονα, αντίστοιχα, συνήθως τοποθετούνται με πυρίμαχα τούβλα.
Η κατασκευή απαιτεί: 550 τεμάχια τούβλου, περίπου 40 κουβάδες από πηλό κονίαμα, καθώς και πόρτες (φούρνος, φυσητήρας, για το θάλαμο μαγειρέματος), σχάρα, θέα, κουτί φούρνου, σόμπα από χυτοσίδηρο, βαλβίδες πυλών.
Λεπτομερείς κατάλογοι υλικών με μεγέθη και παραγγελίες των παρουσιαζόμενων τύπων ρωσικών σόμπων μπορείτε να βρείτε στην εξειδικευμένη βιβλιογραφία.
Παραδόσεις στο σχεδιασμό των κλιβάνων:
Επισκόπηση της ρωσικής σόμπας με επένδυση:
Στάδια κατασκευής:
Εκκίνηση του φούρνου - το πρώτο καύσιμο:
Η διάταξη των εσωτερικών μερών της ρωσικής σόμπας, διακοσμητικά στοιχεία, πρόσθετες επεκτάσεις για αποτελεσματική θέρμανση, μαγείρεμα και εσωτερική διακόσμηση - κυριολεκτικά όλα είναι σημαντικά. Και αυτό σημαίνει ότι πριν από την κατασκευή της συσκευής θέρμανσης, κάθε μικρό πράγμα πρέπει να μελετηθεί - από τη θέση έως τα υλικά που χρησιμοποιούνται.
Δεν το προτείνουμε ανεξάρτητα με την τοιχοποιία, ειδικά για αρχάριους. Είναι καλύτερα να ζητήσετε την υποστήριξη ενός έμπειρου κατασκευαστή μάστερ.